Blog

Gansbaai Wynproegilde

Gansbaai Wynproegilde

Gans-Berg Nuus / News

Gansbaai Wynproegilde

‘Gister’ se beste wyn word vanaand geproe

“Vanaand gaan ons die normale prosedure bietjie omver gooi,” het voorsitter Johan Pfister gesê. “Eerstens gaan ons ‘gister’ se beste wyne vanaand voorsit en tweedens proe ons vanaand al die wyne voordat die hoofgereg bedien word.”

Die Great White House se restaurant was weer ‘volhuis’ met wynproegilde-lede en gaste op Dinsdag, 21 Junie 2022. Die aanbieder was Abrie Bruwer van Springfield Wynlandgoed in die Robertsonstreek. Johan het gesê toe hy Abrie se dogter, Jenna, gevra het vir Abrie se CV, het sy gesê: “Sjoe, hy’s nie groot op sulke goed nie!” Dat Abrie egter ‘groot’ in die wynbedryf is, kan nie betwis word nie. Springfield is ‘n familie-plaas en behoort al sedert 1898 aan die Bruwer-familie. Abrie is die 4de geslag wat saam met sy suster, Jeanette op die plaas boer. Twee groot liefdes naas wynmaak vir hom, is visvang en vlieg, terwyl hy ook goed bekend is met hierdie omgewing.

Die gaste is met ‘n geurige MCC vonkelwyn welkom geheet. Die uitstekende wyne van Springfield Wynlandgoed wat daarna te proe aangebied is, is Miss Lucy 2021 saam met die voorgereg, Albarino 2021, Whole Berry Cabernet Sauvignon 2019, The Work of Time 2016, Méthod Ancienne Cabernet Sauvignon 2015, Life From Stone Saugvignon Blanc 2021 (die vorige week gebottel!) en sommer so vir die genot is ‘n bottel Cabernet Franc op elke tafel geplaas.

Soos gewoonlik het Sjef Chris Pead se spyskaart nie teleurgestel nie - ook nie Bruce Shambammuto en sy span se puik bediening nie. In kort kon die gaste smaaklik eet aan Deep Fried Camembert (voorgereg), Pulle Lamb Phyllo Parcels (hoofgereg) en Passion Fruit Pudding Ginger Oat Crumble (nagereg) - alles met ‘n verskeidenheid van bykomstighede.

Vir drie egpare was die wynproe-byeenkoms baie spesiaal. Arthur en Lorraine Gee, Clive en Jane Bailey en Wally en Marietjie van Coller. Sedert hulle jare saam in Middelburg, Mpumalanga Provinsie, is hulle nou al vir sowat 40 jaar vriende - eintlik lewenslank - sou mens kon sê. Wat dit nog meer interessant maak, is dat hulle ‘n Wynproegilde saam in Middelburg tot stand gebring het. Toe die egpare mettertyd verhuis het, het die wynproegilde steeds voortgegaan. Nou woon al drie egpare in De Kelders, met die Gee’s en Van Collers wat bure is en die Baileys’ wat net ‘n klipgooi verder woon. Klein is die wêreld, baie klein!

Image 1
Marietjie van Coller, Abrie Bruwer met sy Wynproe-voorskoot en Johan Pfister.
Image 2
‘n Spesiale wynproe - egpare wat al sowat 40 jaar vriende is: Arthur en Lorraine Gee, Clive en Jane Bailey en Wally en Marietjie van Coller.
 
Hardus Botha
 
Gansbaai Wynproegilde

Gans-Berg Nuus / News

Gans-Berg Nuus is a weekly bilingual community newspaper serving Gansbaai and the surrounding Overstrand areas. With a front page that alternates between Afrikaans and English each week, Gans-Berg Nuus / News is proud to be a platform that stays up to date with local news stories, important municipa...

View Profile

What is Xplorio?

Xplorio is your local connection allowing you to find anything and everything about a town.

Watch the Gansbaai Video
Read More

Recent Posts

Birkenhead Boothengelklub: Kompetisie Uitslae and Gebeure

Birkenhead Boothengelklub: Kompetisie Uitslae...

Die Birkenhead Boothengelklub se eerste boothengelkompetisie vir die 2025 seisoen het op Saterdag, 2 November 2024 plaasgevind.

SAPS Ready for Overberg Festive Season

SAPS Ready for Overberg Festive Season

The Overberg Police Service is without any doubt ready for the Overberg Festive Season. 

Voormalige Gansie se Uitnemende Akademiese Prestasies

Voormalige Gansie se Uitnemende Akademiese Pr...

Mia Burgess (22), ‘n voormalige ‘Trotse Gansie’ van Laerskool Gansbaai en ‘n fenominale student aan die Universiteit van Stellenbosch...

Porseleinpop ‘Koningin’

Porseleinpop ‘Koningin’

Al gehoor van ‘n Porseleinpop ‘Koningin’? Mada Vorster van Franskraal verdien beslis hierdie ‘titel’.

Belgian Couple's 2nd Visit to Masakhane

Belgian Couple's 2nd Visit to Masakhane

A Belgian couple, Chris Vleugels and his wife, Tessa, visited Gansbaai for a second time on Friday, 1 November 2024.

Tagtig jaar van Gemeente wees - 1944-2024

Tagtig jaar van Gemeente wees - 1944-2024

Gansbaai NG-gemeente vier vanjaar hul 80ste bestaansjaar - 1944 tot 2024...